Menus

Nos menus changent en fonction des saison !

Entrées froides, entrées chaudes, brochettes, poissons, viandes... Composer vous même votre menu avec notre carte ci-dessous 

votre menu à la carte !

TOUS NOS PLATS SONT ACCOMPAGNéS D’UNE GARNITURE 

LA MISE EN BOUCHE

    • Petits fours salés - 0,65€
    • Canapés traiteur  - 0,95€
    • Canapés prestige - 1.20€
    • Mini blinis garnis - 0.95€
    • Navettes assorties - 1.00€
    • Navettes au saumon fumé - 1.50€
    • Pain surprise charcuterie - 36,00€
    • Pain surprise cocktail - 38,00€
    • Pain surprise poisson - 44,00€
    • Verrines - 1.80€

NOS FEUILLETES, QUICHES, PIZZAS

    • Feuilleté au jambon
    • Feuilleté berrichon
    • Flamiche aux poireaux
    • Quiche lorraine
    • Quiche provençale
    • Quiche épinard lardons
    • Quiche champignons jambon
    • Quiche aux fruits de mer
    • Quiche saumon brocolis
    • Tarte à l’oignon
    • Tarte au fromage
    • Pizza aux anchois
    • Pizza reine
    • Pizza aux fruits de mer
    • Pizza espagnole

ENTREES FROIDES

    • Foie gras de canard maison - 9.00€
    • Saumon fumé PETROSSIAN - 9.80€
    • Demie langouste à la Parisienne - 24.50€
    • Avocat garni  - 3.50€
    • Millefeuille de saumon  - 3.80€
    • Tartare de saumon - 3.40€
    • Tartare de St Jacques - 3.90€
    • Avocat crevette ou crabe - 3.50€
    • Pamplemousse garni - 4,00€
    • Ananas garnis - 9,00€
    • Terrine de saumon à la coriandre - 6,00€
    • Terrine de Saint Jacques - 7,80€
    • Terrine de langouste - 12,80€
    • Coquille de saumon - 5.50€
    • Coquille de langouste - 12.80€
    • Saumon ou colin froid avec garniture - 8.50€

ENTREES CHAUDES

    • Croustade de filets de sole et Saint Jacques  - 9,00€
    • Tarte fine de Saint Jacques - 8,00€
    • Feuilleté au saumon à la provençale - 6.80€
    • Croustade aux ris de veau - 9,00€
    • Coquille Saint Jacques aux petits légumes - 7,00€
    • Cassolette de Langouste - 22,50€

BROCHETTES VARIEES

    • Brochette de St Jacques et saumon - 11,80€
    • Brochette de lotte et saumon au lard - 12,50€
    • Brochette de porc à l’ananas - 7,80€
    • Brochette de porc aux pruneaux - 7,80€

POISSONS CUISINES

    • Paupiette de saumon sauce crevettes - 9,80€
    • Médaillons de lotte à l’Américaine - 13,80€
    • Sandre de Loire à la crème d’ail - 12.80€
    • Medaillon de lotte à la fondue d’endives - 13.80€
    • Marmite aux trois poissons sauce dieppoise - 13.80€
    • Choucroute de la mer (saumon et cabillaud) - 13,00€
    • Pavé de bar au beurre Nantais - 14.00€
    • Filets de sole farci a la noix de St Jacques - 12,00€
    • Filet de turbot sauce champagne - 14,50€

Salades

  • Salade de gésiers - 4.50€
  • Salade périgourdine - 8.00€
  • Salade de fruits de mer - 8,00€
  • Salade de St Jacques et mangues - 8,80€
  •     Salade californienne - 8,80€

VIANDES CUISINEES

    • Filet mignon de porc sauce au porto - 8,80€
    • Sauté de veau aux petits légumes - 8,80€
    • Navarin d’agneau - 8,80€
    • Poulet fermier au citron - 7.40€
    • Colombo de porc - 8.00€
    • Tournedos de canard forestier - 12.80€
    • Filet de canette aux pèches - 12,80€
    • Filet mignon de veau sauce forestière - 13.80€
    • Suprême de pintade aux pommes - 9.00€
    • Paëlla poulet et fruits de mer - 9.50€
    • Tajine d’agneau - 9.50€
    • Couscous (agneau, poule, merguez) - 9,50€

A partir de 10 personnes

    • Jambon en croûte sauce périgueux - 14.80€
    • Filet de boeuf en brioche sauce périgueux - 14.80€

A partir de 25 personnes

    • Cochon de lait farci - 13.80€

Menu de saison

Entrées froides, entrées chaudes, brochettes, poissons, viandes... 
Composer vous même votre menu avec notre carte

Voir la carte

Plateau repas, repas d'affaire 

Nous vous proposons nos plateaux repas de qualité pour satisfaire toutes vos envies…  

Voir les plateaus repas

Proposition de buffet

Découvrez nous propositions de buffets à partir de 14€ par personne

Voir les buffets

Traiteur

Notre service traiteur est à votre disposition...

En savoir plus

Epicerie italienne

Nous vous proposons un large choix de produits italiens frais et en conserve...

En savoir plus

 Réception, banquet, mariage

Nous savons nous adapter et créer des moments d'exceptions, où tout est mis en œuvre pour que la fête soit belle ! ...  

En savoir plus